Czeski przewoźnik zapowiedział w zeszłym roku wprowadzenie nowych wagonów restauracyjnych. Teraz wychodzi z nowym menu: zdrowe jedzenie, najwyższej jakości, pochodzące od wybranych, lokalnych dostawców. Oferta zacznie obowiązywać od grudnia tego roku.
Spółka JLV zarządzająca wagonami restauracyjnymi i sypialnymi w Kolejach Czeskich, będzie oferować dania ze składników naturalnych, wyhodowanych wyłącznie na krajowym rynku. Spółka przechodzi proces certyfikacji, konieczny dla restauracji, które oferują żywność organiczną.
Początkowo zdrowe dania pojawią się w karcie obok dań tradycyjnych. Docelowo mają zastąpić dotychczasowe potrawy serwowane przez JLV.
